Risotto al tartufo
Il risotto al tartufo è un primo piatto prelibato e dal sapore inconfondibile. Questa è la ricetta della bravissima Chef Giulia Massidda.
Tutti gli articoli di Ricette di Sardegna
Risotto ai profumi di mare
Il risotto ai profumi di mare è un primo piatto di mare di Giulia Massidda, Chef di Belvedere Beach Poetto.
I vini sardi premiati al Vinitaly 2019
Questa è la lista dei migliori vini sardi premiati nella guida 5StarWines – the Book 2019 di Vintaly: ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO “SERRANU” 2015 CANTINA TANI – MONTI (SS)...
GIANFRANCO PULINA, UN GRANDE CUOCO SARDO ALLA CONQUISTA DELLE BALEARI
“Sono orgoglioso di essere l’ambasciatore di una cucina regionale e identitaria come quella sarda, che oramai ha aperto i confini di tutto il mondo”. E’ felice Gianfranco Pulina, chef del...
Ravioli caserecci
I ravioli caserecci sono un primo piatto di Alberto Meloni, cuoco della Trattoria da Gianni di Castiadas.
Giornata Europea del Gelato: l’anno del Tiramisù
Oggi è la giornata europea del gelato artigianale, una delle grandi eccellenze della nostra cultura culinaria. In Italia siamo fortunati ad avere dei veri e propri Maestri della gelateria! Il...
Il sud della Sardegna, incanta la stampa americana
Il Boston Globe, uno dei giornali più importanti degli USA dedica un bellissimo reportage al Sud della Sardegna di Fabrizio Serra – foto di Alioska Mancosu La Sardegna meridionale elogiata...
Paccheri al ragù di cernia
I paccheri al ragù di cernia sono una ricetta di Giulia Massidda che sorprenderà i vostri commensali.
Sagra della patata di Monastir – 16 e 17 marzo
La Pro loco in collaborazione con l Amministrazione Comunale e il team di InvitaS presentano per il terzo anno la Sagra della patata di Monastir. Una delle sagre più ricche di...
Che Gusto! Food&Beverage Festival
CheGusto! – Salone-Festival del cibo e delle bevande in Sardegna, si svolgerà a Sassari il 15, 16 e 17 Marzo nel padiglione fieristico Promocamera, struttura di circa 4.000 mq. di...
La migliore acqua del mondo è sarda!
Smeraldina premiata negli Stati Uniti Grande riconoscimento per l’acqua Smeraldina, che nei giorni scorsi negli Usa è stata premiata come la migliore acqua in bottiglia del pianeta. L’acqua minerale naturale...
Zeppole
Le zeppole sarde o is zippuasa sono dolci del carnevale. Profumate agli agrumi e allo zafferano croccanti all’esterno e morbide all’interno da gustare calde sono qui presentate nella variante che...
Sardegna Produce – Festival della cucina tipica sarda (dal 15 al 17 febbraio)
Sardegna Produce organizzata dall’Associazione di Invitas in collaborazione con il Media Partner Ricette di Sardegna è una fiera agroalimentare e artigianale dove i piccoli produttori provenienti da tutta la Sardegna presentano...
Rose di Carnevale
Le rose di Carnevale sono un dolce caratteristico del periodo di Carnevale che farà impazzire di gioia tutti i vostri ospiti.
Sardegna Produce – Festival della cucina tipica sarda
Si svolgerà dal 15 al 17 febbraio 2019 la prima edizione di “Sardegna Produce”, il primo grande evento dell’anno alla Fiera di Cagliari, un incontro tra produttori e pubblico per...
Orata agrumata
L’orata agrumata è un piatto semplice dal sapore delicato, grazie alla presenza di arance e limoni del Sarrabus.
Focaccine con ciccioli (prazzideddas cun gerda)
Le focaccine con ciccioli (prazzideddas cun gerda) sono un piatto tipico invernale gustosissimo che si prepara durante la lavorazione del grasso del maiale nella preparazione dello strutto.
Minestra con patate e carciofi
La minestra con patate e carciofi è un piatto caldo da gustarsi durante le giornate più fredde dell’anno. Ricetta di Patrizia Virdis. buy diazepam online legally