I 45 motivi per ri-tornare in Sardegna
Ecco la lista di Beppe Severgnini, giornalista, saggista, umorista, opinionista, accademico italiano e amante della Sardegna. 1 C’è il mare di mezzo. La gente non ci finisce per caso, ma...
Tutti gli articoli di Ricette di Sardegna
Acqua San Martino realizza uno splendido video a sostegno dei produttori sardi
Scegli i prodotti della tua terra. Sostieni i tuoi vicini. Scegliere prodotti locali e prendersi cura del prossimo è il cuore della comunità, dell’economia della tua terra, di una vita...
Diete: le fake news più diffuse in Rete
Troppo spesso su siti internet e giornali si leggono consigli per dimagrire che non hanno nulla di scientifico. Per dimagrire rinuncia ai carboidrati Una dieta sana ed equilibrata non può...
Mandarinetto
Il mandarinetto è un liquore che viene preparato con i mandarini. Qui la ricetta dei nostri amici di Castiadas dell’Azienda Agrumicola Masone Pardu.
Torta di mele
La torta di mele è uno dei dolci più cucinati e apprezzati in Italia. Qui la versione dell’amico Alvin Loi.
I 20 cibi da non conservare in frigorifero
Non tutti gli alimenti sono adatti per essere conservati in frigo: alcuni ammuffiscono, altri perdono il loro sapore ed altri ancora diventano amari. Scopriamo quali sono i 20 cibi da...
Ciambelline di marmellata
Le ciambelline di marmellata sono una ricetta deliziosa che, se la seguite, vi permetterà di vivere colazioni e merende fantastiche.
Culurgionis ogliastrini
I culurgionis ogliastrini nella ricetta di Sonia Mulas, la nostra amica sarda che vive in Australia.
Vitamina D: è la sua carenza a rendere così letale Covid-19?
Alcuni esperti ipotizzano che la carenza di questo ormone abbia reso la popolazione italiana, soprattutto quella del nord, più vulnerabile all’infezione La carenza di vitamina D nella popolazione italiana sta...
Un canto di speranza contro il Coronavirus!
Un bellissimo canto di speranza di Suora Elisabetta e di tutte le suore di clausura di Iglesias. Questo canto di preghiera vuole essere un grido di speranza per tutti quelli...
Coronavirus, nasce l’alleanza salva spesa Made in Italy
“Per affrontare l’emergenza Coronavirus nasce l’alleanza salva spesa Made in Italy con agricoltori, industrie alimentari e distribuzione commerciale che si impegnano a garantire regolarità delle forniture alimentari agli italiani e...
Carbonara di zucchine e guanciale sardo
La carbonara di zucchine e guanciale sardo è un primo molto sfizioso che esalta il sapore dei suoi ingredienti principali.
Quote latte: perché beviamo latte straniero quando ne produciamo tanto in Italia?
Sapete cosa sono le quote latte e perché la maggior parte del latte che beviamo non è latte italiano ma è latte straniero? Ecco i motivi che hanno affossato uno...
Ciambelline ripiene di nutella
Le ciambelline ripiene di nutella sono una ricetta di Marcella Chessa, ideale per la prima colazione, golose e ripiene di nutella.
Carbonara di asparagi selvatici e guanciale sardo
La carbonara di asparagi selvatici e guanciale sardo è un primo molto sfizioso che esalta il sapore dei suoi ingredienti principali.
Coronavirus: gli apicoltori possono andare in apiario
L’emergenza per cercare di contrastare il contagio del Covid-19 sta comportando disagi a tutti i settori produttivi, compreso ovviamente quello agricolo. Tra le attività agricole una in particolare può avere...
Prevenzione: i 20 cibi più potenti
La verdura è un vero e proprio scrigno di sostanze capaci di proteggerci dalle malattie croniche, come quelle cardiovascolari, quelle neurodegenerative e il cancro La potenza di frutta e verdura...
Uova in camicia su letto di asparagi, pancetta e pecorino
L’uovo in camicia con asparagi, pancetta e pecorino è un piatto gustosissimo del nostro amico Stefano che dopo aver cercato gli asparagi ha deciso di cuocerli assieme a uova, pancetta...