Casadinas

Uno scrigno di pasta di semola che racchiude un tesoro di sapori: il formaggio, lo zucchero e l’uva sultanina al profumo di limone.

Ricette di Sardegna

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Non si è precisato che, per le Casadinas salate, si utilizza formaggio fresco (non primo sale), lasciato inacidire. Per le Casadinas dolci, o formaggio fresco (non primo sale) ma in particolare ricotta con buccia d’arancia.

Non si è precisato che, per le Casadinas salate, si utilizza formaggio fresco (non primo sale), lasciato inacidire. Per le Casadinas dolci, o formaggio fresco (non primo sale) ma in particolare ricotta con buccia d’arancia.

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