Lasagne al profumo di mare
Preparate la besciamella facendo bollire il latte con lo zenzero grattugiato poi addensare con la miscela a freddo di olio e farina. Ottenete un brodo dal carapace dei gamberoni e...
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Ingredient: Erbette fresche
Linguine ai frutti di mare a modo mio
Pulire e aprire le cozze al solito modo, mettere da parte i molluschi e la loro acqua. Preparare una buona bisque tostando i carapaci dei gamberi con un trito aromatico...