Gallina allo zafferano
Il profumo dello zafferano e degli aromi mediterranei accompagnano il gusto delle carni di gallina
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Ingrediente: Carote
Minestra di patate e zafferano
La minestra di patate e zafferano è un primo piatto semplice dal gusto delicato.
24 Marzo 2015
Torta salata di ricotta e carote
La torta salata di ricotta e carote è un piatto che profuma di primavera
24 Marzo 2015
Arrosto di vitello con pancetta
L’arrosto di vitello con pancetta è un piatto dalla preparazione semplice ma di grande effetto ai profumi mediterranei.
13 Marzo 2015
Polpette con cuore di pecorino
Le polpette con cuore di pecorino sono accompagnate da un gustoso sughetto al profumo di Vermentino.
12 Marzo 2015
Stufato di vitello al Cannonau
Lo stufato di vitello al Cannonau è un piatto rustico e saporito ai profumi mediterranei.
10 Marzo 2015
Riso con cozze e scampi
Tutto il profumo di mare in questo risotto con scampi e gamberi.
6 Marzo 2015
Zuppa di ceci e patate
La zuppa di ceci e patate è una pietanza rustica ed energetica adatta nei giorni più freddi.
3 Marzo 2015
Spezzatino di cinghiale al Cannonau
Lo spezzatino di cinghiale al Cannonau è un piatto rustico e inconfondibile. La carne di cinghiale ben si sposa con i profumi mediterranei
16 Gennaio 2015
Trofie al ragù di cinghiale
Le trofie in questa ricetta sono accompagnate da un ragù di cinghiale e accompagnate da una spolverata di formaggio pecorino fresco.
15 Dicembre 2014
Cannelloni ricotta e spinaci al sugo
Una ricetta dedicata alle grandi occasioni. I cannelloni sono ripieni di ricotta e spinaci e vengono accompagnati da un sugo semplice di pomodoro e fette di formaggio pecorino fresco.
12 Dicembre 2014
Minestrone di lenticchie con fregula
Il minestrone di lenticchie con fregula è un piatto perfetto per inaugurare la stagione fredda, sostanzioso e gustoso da servire con fette di pane abbrustolito.
10 Dicembre 2014
Frittelle di verdure
Le frittelle di verdura nascondono un cuore tenero ricco di gusto. Da servire come antipasto stuzzicante o contorno.
9 Dicembre 2014
Spezzatino di manzo e patate
Uno spezzatino al profumo di alloro e vermentino, una ricetta rustica da accompagnare con fette di pane abbrustolito.
26 Novembre 2014
Zuppa di fagioli e patate
Una ricetta rustica da accompagnare con le fette di pane civraxiu abbrustolite con olio e aglio.
19 Novembre 2014
Zuppa di ceci e pancetta
Ideale per le giornate fredde la zuppa di ceci e pancetta è un piatto rustico e saporito al profumo di alloro.
13 Novembre 2014
Lasagne al ragù di cinghiale
Le lasagne al ragu di cinghiale sono un piatto energetico dal gusto unico. Da servire nelle grandi occasioni.
12 Novembre 2014