Ingrediente: Farina
Crostata di pesche con crema al moscato e amaretti
La crostata di pesche con crema al moscato e amaretti è un dolce che farà gioire i vostri commensali.
Crostatine di crema al limoncello e more
Le crostatine di crema al limoncello e more sono un dolce squisito che esalta i sapori e i profumi di Sardegna.
Muffin sardi con carote e ricotta di pecora
I muffin sardi con carote e ricotta di pecora sono un dolce preparato con cura dal nostro amico Tommaso Sussarello.
Torta di mele
La torta di mele è uno dei dolci più cucinati e apprezzati in Italia. Qui la versione dell’amico Alvin Loi.
Ciambelline di marmellata
Le ciambelline di marmellata sono una ricetta deliziosa che, se la seguite, vi permetterà di vivere colazioni e merende fantastiche.
Culurgionis ogliastrini
I culurgionis ogliastrini nella ricetta di Sonia Mulas, la nostra amica sarda che vive in Australia.
Parafrittus
Is Parafrittus o frati fritti (chiamati anche per errore fatti fritti ) sono un dolce tipico sardo che veniva preparato nel periodo del carnevale.
Frittata di cardi selvatici
La frittata di cardi selvatici è una ricetta sfiziosa che potete preparare con i cardi selvatici che trovate in campagna.
Pabassinas con le noci
Le pabassinas sono un dolce della tradizione dal sapore unico, che conosce numerose varianti. In questa ricetta le pabassinas sono arricchite dal gusto delle noci
Torta all’arancia
La torta all’arancia è un tipico dolce a base di arance fresche della Sardegna. Questa ricetta è di Patrizia Virdis.
Crostatine ripiene di ricotta e arancia
Le crostatine ripiene di ricotta e arancia sono un dolce croccante con ripieno morbido di ricotta e marmellata di arance
Polenta alla sarda con salsiccia
Un piatto che unisce nord e sud, matrimonio perfetto fra polenta e sugo di salsiccia e pecorino.
Polenta con radicchio e casizolu
Per i primi freddi una ricetta sfiziosa con il radicchio e formaggio casizolu.
Rose di Carnevale
Le rose di Carnevale sono un dolce caratteristico del periodo di Carnevale che farà impazzire di gioia tutti i vostri ospiti.
Pabassinas
Dolce tipico della tradizione sarda si preparava per la festa di Ognissanti.
Panadine alla parmigiana
Le panadine alla parmigiana sono un piatto di Patrizia Virdis dove un piatto tipicamente sardo viene influenzato dalla mitica parmigiana nazional popolare.