Gelato al miele
Il gelato al miele è un toccasana per rigenerarsi dopo una calda giornata estiva.
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Ingrediente: Latte
Gelato ai pinoli
Il gelato ai pinoli è una prelibatezza estiva, ideale per accompagnare una serata in giardino con gli amici.
3 Giugno 2020
Crostatine di crema al limoncello e more
Le crostatine di crema al limoncello e more sono un dolce squisito che esalta i sapori e i profumi di Sardegna.
24 Maggio 2020
Torta alle nespole
La torta alle nespole è un dolce che si prepara in primavera con le nespole appena raccolte.
24 Aprile 2020
Parafrittus
Is Parafrittus o frati fritti (chiamati anche per errore fatti fritti ) sono un dolce tipico sardo che veniva preparato nel periodo del carnevale.
20 Febbraio 2020
Zeppole
Le zeppole sarde o is zippuasa sono dolci del carnevale. Profumate agli agrumi e allo zafferano croccanti all’esterno e morbide all’interno da gustare calde sono qui presentate nella variante che...
19 Febbraio 2020
Frittata di cardi selvatici
La frittata di cardi selvatici è una ricetta sfiziosa che potete preparare con i cardi selvatici che trovate in campagna.
19 Gennaio 2020
Pabassinas con le noci
Le pabassinas sono un dolce della tradizione dal sapore unico, che conosce numerose varianti. In questa ricetta le pabassinas sono arricchite dal gusto delle noci
19 Dicembre 2019
Rose di Carnevale
Le rose di Carnevale sono un dolce caratteristico del periodo di Carnevale che farà impazzire di gioia tutti i vostri ospiti.
4 Febbraio 2019
Torta di ricotta
La torta di ricotta è un dolce soffice, ideale per accompagnare le vostre colazioni. Ricetta di Patrizia Virdis.
26 Luglio 2018
Frittelline di zucchine dolci
Le frittelline di zucchine dolci sono uno dolce buonissimo. Qui la versione di Pina Scanu.
22 Giugno 2018
Flan di latte
Il flan di latte è un dolce tradizionale sardo caratterizzato da un sapore unico con ingredienti semplici.
10 Maggio 2018
Tonno con guanciale del Gennargentu su vellutata di patate e senape
Tonno con guanciale del Gennargentu su vellutata di patate sarde e senape è un piatto di Massimiliano Cocco Chef che si più gustare da Niu Cagliari.
4 Maggio 2018
Lasagne allo zafferano di San Gavino Monreale e pecorino fresco
Le lasagne allo zafferano di San Gavino Monreale e pecorino sono un primo piatto gustoso.
4 Maggio 2018
Crostata con crema pasticciera al limone e fragole
La crostata con crema pasticciera al limone e fragole è una ricetta buonissima che conquisterà chi la mangerà. Qui la ricetta della nostra amica Valentina Codonesu.
2 Maggio 2018
Culurgiones ogliastrini con crema al Fiore sardo e finta terra alle acciughe e basilico.
I culurgiones ogliastrini serviti con crema al Fiore sardo di Ovodda e finta terra alle acciughe e basilico sono un piatto di chef Federico Ravot.
24 Marzo 2018
Frittelline di zucchine dolci
Le frittelline di zucchine dolci sono un dolce dal sapore delicato e che sorprenderà i vostri commensali a fine pasto.
13 Febbraio 2018
Frati fritti a lunga lievitazione
I frati fritti (chiamati anche per errore fatti fritti ) sono un dolce tipico sardo che viene preparato nel periodo del carnevale. Qui nella versione di Chiara Meloni.
5 Febbraio 2018