Ravioli caserecci
I ravioli caserecci sono un primo piatto di Alberto Meloni, cuoco della Trattoria da Gianni di Castiadas.
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Ingrediente: Uova
Zeppole
Le zeppole sarde o is zippuasa sono dolci del carnevale. Profumate agli agrumi e allo zafferano croccanti all’esterno e morbide all’interno da gustare calde sono qui presentate nella variante che...
28 Febbraio 2019
Rotolo di pasta frolla con fichi freschi
Il rotolo di pasta frolla con fichi freschi è una vera delizia da gustare a colazione. Ricetta di Patrizia Virdis.
10 Settembre 2018
Tiramisù alle pesche
Il tiramisù di pesche è una delizia estiva creata da Rita del Yumbeer di Castiadas.
1 Agosto 2018
Tortine all’albicocca
Le tortine all’albicocca sono un dolce di Patrizia Virdis perfetto per la colazione e per le vostre merende.
30 Luglio 2018
Torta di ricotta
La torta di ricotta è un dolce soffice, ideale per accompagnare le vostre colazioni. Ricetta di Patrizia Virdis.
26 Luglio 2018
Su pistoccu incappau
Su pistoccu incappau è un dolce tipico sardo ideale per colazione o merenda.
3 Luglio 2018
Frittelline di zucchine dolci
Le frittelline di zucchine dolci sono uno dolce buonissimo. Qui la versione di Pina Scanu.
22 Giugno 2018
Tiramisù alle fragole di San Sperate
Il tiramisù alle fragole di San Sperate è una variante altrettanto deliziosa del classico tiramisù.
29 Maggio 2018
Lasagne al forno
Le lasagne al forno sono uno dei primi piatti italiani più amati e conosciuti nel mondo.
20 Maggio 2018
Torta di mandorle
La torta di mandorle, turta de mendula in sardo, è un dolce soffice con un sapore delizioso.
13 Maggio 2018
Flan di latte
Il flan di latte è un dolce tradizionale sardo caratterizzato da un sapore unico con ingredienti semplici.
10 Maggio 2018
Lasagne allo zafferano di San Gavino Monreale e pecorino fresco
Le lasagne allo zafferano di San Gavino Monreale e pecorino sono un primo piatto gustoso.
4 Maggio 2018
Torta pere e cioccolato
La torta pere e cioccolato è un ricetta de “La Locanda dei Buoni e Cattivi” di Cagliari.
22 Marzo 2018
Ciambellone di arance
Il ciambellone di arance di Maura Salis è una buonissima ricetta dal sapore e profumo primaverili.
18 Marzo 2018
Torta all’arancia
La torta all’arancia è un tipico dolce a base di arance fresche della Sardegna. Questa ricetta è di Patrizia Virdis.
8 Marzo 2018
Polpette in umido a modo mio
Le polpette in umido a modo mio sono un secondo piatto gustoso di Patrizia Virdis.
7 Marzo 2018
Calamari ripieni
I calamari ripieni sono una classica ricetta della Sardegna. Qui la versione di Maura.
4 Marzo 2018