Ingrediente: Uva Sultanina
Pabassinas
Dolce tipico della tradizione sarda si preparava per la festa di Ognissanti.
Casadinas
Uno scrigno di pasta di semola che racchiude un tesoro di sapori: il formaggio, lo zucchero e l’uva sultanina al profumo di limone.
Torta di sapa
La sapa di arancia e di fichi d’india sono le protagoniste di questo dolce tradizionale.