Gelato al miele
Il gelato al miele è un toccasana per rigenerarsi dopo una calda giornata estiva.
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Ingrediente: Zucchero
Crostata di pesche con crema al moscato e amaretti
La crostata di pesche con crema al moscato e amaretti è un dolce che farà gioire i vostri commensali.
3 Giugno 2020
Gelato ai pinoli
Il gelato ai pinoli è una prelibatezza estiva, ideale per accompagnare una serata in giardino con gli amici.
3 Giugno 2020
Crostata di ricotta con marmellata alle amarene
La crostata di ricotta con marmellata alle amarene è un dolce perfetto per accompagnare le vostre colazioni estive.
29 Maggio 2020
Crostatine di crema al limoncello e more
Le crostatine di crema al limoncello e more sono un dolce squisito che esalta i sapori e i profumi di Sardegna.
24 Maggio 2020
Torta alle nespole
La torta alle nespole è un dolce che si prepara in primavera con le nespole appena raccolte.
24 Aprile 2020
Mandarinetto
Il mandarinetto è un liquore che viene preparato con i mandarini. Qui la ricetta dei nostri amici di Castiadas dell’Azienda Agrumicola Masone Pardu.
31 Marzo 2020
Torta di mele
La torta di mele è uno dei dolci più cucinati e apprezzati in Italia. Qui la versione dell’amico Alvin Loi.
31 Marzo 2020
Ciambelline di marmellata
Le ciambelline di marmellata sono una ricetta deliziosa che, se la seguite, vi permetterà di vivere colazioni e merende fantastiche.
29 Marzo 2020
Ciambelline ripiene di nutella
Le ciambelline ripiene di nutella sono una ricetta di Marcella Chessa, ideale per la prima colazione, golose e ripiene di nutella.
18 Marzo 2020
Parafrittus
Is Parafrittus o frati fritti (chiamati anche per errore fatti fritti ) sono un dolce tipico sardo che veniva preparato nel periodo del carnevale.
20 Febbraio 2020
Zeppole
Le zeppole sarde o is zippuasa sono dolci del carnevale. Profumate agli agrumi e allo zafferano croccanti all’esterno e morbide all’interno da gustare calde sono qui presentate nella variante che...
19 Febbraio 2020
Copulettos
I copulettos sono dolci la cui forma assomiglia a quella di una “cupola”. Si realizzano un po’ in tutta l’isola, con variante di ripieno (miele, sapa d’uva, sapa di miele,...
15 Gennaio 2020
Pabassinas con le noci
Le pabassinas sono un dolce della tradizione dal sapore unico, che conosce numerose varianti. In questa ricetta le pabassinas sono arricchite dal gusto delle noci
19 Dicembre 2019
Torta all’arancia
La torta all’arancia è un tipico dolce a base di arance fresche della Sardegna. Questa ricetta è di Patrizia Virdis.
13 Dicembre 2019
Crostatine ripiene di ricotta e arancia
Le crostatine ripiene di ricotta e arancia sono un dolce croccante con ripieno morbido di ricotta e marmellata di arance
12 Dicembre 2019
Rose di Carnevale
Le rose di Carnevale sono un dolce caratteristico del periodo di Carnevale che farà impazzire di gioia tutti i vostri ospiti.
4 Febbraio 2019
Focaccine con ciccioli (prazzideddas cun gerda)
Le focaccine con ciccioli (prazzideddas cun gerda) sono un piatto tipico invernale gustosissimo che si prepara durante la lavorazione del grasso del maiale nella preparazione dello strutto.
17 Gennaio 2019