Liquore alle ciliegie

Preparate lo sciroppo facendo bollire lo zucchero con l'acqua. Nel frattempo lavare accuratamente le ciliegie senza eliminare il picciolo. Asciugatele bene e disponetele in un contenitore a chiusura ermetica di vetro. Versate nel contenitore, sopra le ciliegie, lo sciroppo raffreddato e l'alcool. Fate riposare le ciliegie in luogo caldo per circa 2 mesi. Ricordate di smuovere il contenitore ogni giorno. passati i due mesi filtrate il liquido e versatelo nelle bottiglie. Chiudetele bene e fatele riposare per un mese. Da consumare freddo.