Carciofi sott’olio
Un classico della tradizione culinaria sarda, i carciofi sott’olio possono essere serviti come gustoso antipasto o come contorno.
Peperoncini ripieni sott’olio
I peperoncini ripieni sott’olio sono una ricetta stuzzicante da servire come antipasto …per rendere la serata più piccante !!
Crema di formaggio pecorino
La crema di formaggio è una crema spalmabile che potrete servire con bruschette di pane civraxiu o sui sottili fogli del pane carasau
Marmellata di albicocche
Una dolce marmellata al gusto delicato di albicocche ideale per accompagnare le vostre crostate o torte.
Marmellata di fragole
Il bel colore e l’inconfondibile aroma della marmellata di fragole sono l’ideale per una colazione all’insegna del buonumore.
Mandorle salate
Ottimo aperitivo le mandorle salate sono una vera bontà dalla preparazione semplicissima
Finocchi sott’olio
Da servire come antipasto i finocchi sott’olio ai profumi mediterranei sono un piatto semplice da preparare.
Arancia candita
Possono essere gustate come caramelle o usate per insaporire, profumare e dare colore a varie preparazioni.
Olive a scabecciu
Ricetta tipica della tradizione sarda, le olive a scabecciu sono ottime servite come antipasto o come stuzzicante aperitivo.
Marmellata di mele
Ideale per accompagnare la colazione, la marmellata di mele si presta anche per la preparazione di dolci e crostate.
Cardi selvatici sott’olio
Da servire come antipasto o utilizzati per creare piatti saporiti, i cardi selvatici sott’olio sono una prelibatezza invernale.
Marmellata di castagne
Una ricetta semplice per una marmellata dal gusto unico e dai colori autunnali. Ottima nelle torte, la marmellata di castagne può essere gustata con il pane per una colazione sana e nutriente.
Olive in salamoia
La preparazione in salamoia è una preparazione semplicissima per poter conservare e consumare tutto l’anno le olive
Fichi secchi
I fichi secchi conservati secondo il metodo tradizionale dell’essiccazione al sole possono essere consumati durante il periodo autunnale e invernale.
Marmellata di fichi d’india
Una marmellata dalla preparazione semplicissima e dal gusto unico: la marmellata di fichi d’india.
Marmellata di prugne
Profumo d’estate in questa ottima marmellata di prugne.
Marmellata di limoni
La marmellata di limoni in questa ricetta profumata che raccoglie tutto il sole di Sardegna.
Marmellata di ciliegie
Una bontà dedicata a grandi e piccini che accompagnerà la colazione o la merenda.