Pomodori ripieni di riso
I pomodori ripieni di riso sono un piatto originale, completo e adattissimo per la stagione estiva.
Tiramisù alle fragole di San Sperate
Il tiramisù alle fragole di San Sperate è una variante altrettanto deliziosa del classico tiramisù.
Risotto alla crema di spinaci, funghi cardoncelli, gamberi rossi e asparagi
Il risotto alla crema di spinaci, funghi cardoncelli, gamberi rossi e asparagi è un primo...
Gelato di torrone alle mandorle
Il gelato di torrone alle mandorle è un dolce dal profumo e sapore unico.
Flan di latte
Il flan di latte è un dolce tradizionale sardo caratterizzato da un sapore unico con...
Crostata con crema pasticciera al limone e fragole
La crostata con crema pasticciera al limone e fragole è una ricetta buonissima che conquisterà chi la mangerà. Qui la ricetta della nostra amica Valentina Codonesu.
Risotto carnaroli, crema di rapa rossa e petali di ricotta salata
Rosolare la rapa rossa con olio evo, aggiungere mezzo bicchiere d’acqua e lasciar cuocere per 4-5 Minuti. Successivamente emulsionare con due cucchiai d’olio e mettere da parte. Preparare un brodo...
Spaghetti con pomodori e basilico
Gli spaghetti con pomodori e basilico sono uno dei piatti italiani più conosciuti e amati...
Culurgiones ogliastrini con crema al Fiore sardo e finta terra alle acciughe e basilico.
I culurgiones ogliastrini serviti con crema al Fiore sardo di Ovodda e finta terra alle...
Torta pere e cioccolato
La torta pere e cioccolato è un ricetta de “La Locanda dei Buoni e Cattivi”...
Ciambellone di arance
Il ciambellone di arance di Maura Salis è una buonissima ricetta dal sapore e profumo...
Biscottini di pasta frolla e marmellata d’arancia
I biscottini di pasta frolla e marmellata d’arancia sono dei dolcetti squisiti per le merende di grandi e piccini. La ricetta è di Patrizia Virdis.
Torta all’arancia
La torta all’arancia è un tipico dolce a base di arance fresche della Sardegna. Questa ricetta è di Patrizia Virdis.
Mezze penne con salsiccia e funghi
Le mezze penne con salsiccia e funghi sono un piatto semplice e gustoso che soddisferà...
Ravioli fritti di ricotta
I ravioli fritti di ricotta sono una ricetta per i più golosi. Si sciolgono in...
Pardulas di Sonia Mulas
Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare le pardulas di Sonia Mulas.