Pane fresa

Su pan’e fresa, di forma rettangolare era il pane dei pastori. Diffuso in tutta l’area centrale della Sardegna, è tipico del paese di Ovodda.

Ricette di Sardegna

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Hallo,
Zum Beisiel:
INGREDIENTI: 1,5 kg di semolato, 40 g di lievito madre (framentu), sale
Wo bleibt das Liter Wasser???? Ich weiß nicht einmal, wenn ich das Brot oder so backen möchte,
wo bleibt genau Liter???.:-(((
Mit freundlichen Grüßen
Trarieux

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