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Carciofi arrosto

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Carciofi arrosto

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Istruzioni

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Preparate un trito finissimo di aglio, prezzemolo e pomodoro secco. Allargate le foglie del carciofo per condire l’interno con il trito e aggiungete un filo d’olio. Non appena la brace sarà pronta disponete i vostri carciofi sulla graticola e cuocete per circa mezz’ora avendo cura di rigirare i carciofi. Servite caldi.

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