Questo sugo ai funghi Pleurotus chiamati in sardo “Cardolinu de petza” richiede una preparazione semplicissima, ma regala un gusto unico ai vostri primi piatti
Tutto il profumo del mare in questo sughetto piccante di moscardini, cozze e arselle per condire i vostri primi piatti o da servire con croccanti bruschette
La salsa ai funghi porcini e zucchine unisce il gusto delicato della zucchina con l’aroma inconfondibile dei funghi porcini. Consigliato per condire primi piatti o come contorno.
Una ricetta che rispetta ed esalta il gusto delle carni pregiate dell’aragosta. Ideale per condire un primo piatto di pasta o in accompagnamento alle bruschette...