Kitchen Manager

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Marmellata di mirto Lavate e fate asciugare 1 kg di bacche di mirto,…
Monachelle in verde Fate spurgare le lumache (accorgimento non necessario se sono già…
Trippa alla sarda Lavate la trippa in acqua bollente e poi sciacquatela sotto…
Gateau di mandorle Preparate il piano di lavoro in marmo o legno cospargendolo…
Pane con i ciccioli Stemperate il lievito in pochi cucchiai di acqua tiepida e…
Sa Panada di Assemini Si incomincia facendo una sfoglia non molto sottile impastando la…