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Settembre in Sa Lolla: quando la merenda era pane e uva

  • Alessandra Addari
  • News
Articolo di Alessandra Addari Settembre in Sardegna è ancora estate. Le giornate si accorciano, sì, ma il sole picchia ancora e arroventa i cortili delle case campidanesi. Ed è lì,...

Ricette di Sardegna

27 Agosto 2026
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In Sardegna è tempo di “Figu Morisca”

  • Alessandra Addari
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Articolo di Alessandra Addari A fine agosto in Sardegna si raccolgono i fichi d’India, un’antica tradizione oggi fonte di reddito per molte aziende agricole I fichi d’India, o meglio su...

Ricette di Sardegna

24 Agosto 2026
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Il segreto della Blue Zone sarda non è solo nel piatto: è nella curiosità

  • Alessandra Addari
Articolo di Alessandra Addari  “Invecchiare bene è una questione di testa e di cuore” a sostenerlo ora è un nuovo studio dell’Universtià di Cagliari. “Gli anziani della Barbagia vivono più...

Ricette di Sardegna

2 Agosto 2026
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Autunno in Barbagia 2026: 25 anni con il gusto antico dell’ospitalità

  • Alessandra Addari
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Articolo di Alessandra Addari Dal 5 settembre al 13 dicembre, 33 paesi aprono le cortes. Tra pane, formaggi e artigiani. “È la Sardegna che accoglie senza rinunciare a sé stessa”...

Ricette di Sardegna

2 Agosto 2026
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I turisti in Sardegna scelgono la buona cucina delle trattorie locali

  • Alessandra Addari
  • News
Articolo di Alessandra Addari La ristorazione è il motore del turismo in Sardegna+17% di spesa nel 2025.  CAGLIARI – Non è più solo il mare a portare i turisti in...

Ricette di Sardegna

29 Luglio 2026
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La Sardegna cresce grazie alle mani che impastano: +10,9% in 4 anni

  • Alessandra Addari
  • News
Articolo di Alessandra Addari Dai panifici ai laboratori di pasta, dalle sebadas ai vini. La riscossa dell’Isola passa dalle piccole imprese alimentari CAGLIARI – Dopo anni difficili, la Sardegna si...

Ricette di Sardegna

29 Luglio 2026
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Moria di api in Sardegna: il caldo record fa crollare la produzione di miele

  • Alessandra Addari
Articolo di Alessandra Addari Gli apicoltori lanciano l’allarme. Alveari svuotati e fioriture anticipate: “È l’anno più difficile degli ultimi 10” CAGLIARI – Le api soffrono il caldo, e con loro...

Ricette di Sardegna

29 Luglio 2026
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Ora lo dice anche la scienza. L’elicriso che cresce spontaneo in Sardegna ha virtù antinfiammatorie

  • Alessandra Addari
Articolo di Alessandra Addari Da sempre questa pianta è stata utilizzata nella medicina naturale sarda per lenire diversi malanni, dal semplice raffreddore ai disturbi di stomaco. Le nonne, detentrici degli...

Ricette di Sardegna

25 Luglio 2026
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A Bruno Mura il Premio “Sa Frégula d’Oro”

  • Alessandra Addari
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Articolo di Alessandra Addari La consegna all’Hotel Califfo di Quartu S’Elena Doppia soddisfazione per Bruno Mura, storico ristoratore cagliaritano, che ha ricevuto il Premio “Sa Frégula d’Oro” proprio nel suo...

Ricette di Sardegna

25 Luglio 2026
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Nasce la rete enoturistica, il lancio è avvenuto al Vinitaly di Verona

  • Alessandra Addari
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Articolo di Alessandra Addari Le cantine sarde si aggregano e fanno rete per promuovere l’enoturismo. Una scelta di viaggio alla ricerca di vini di qualità e della loro storia  La...

Ricette di Sardegna

16 Aprile 2026
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