Pesche dolci
Sciogliete il lievito di birra in poco latte tiepido, incorporate 3-4 cucchiai di farina, coprite e fate lievitare per 30 minuti al caldo. Impastate la farina setacciata rimasta con un...
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Ingredient: alchermes
Cardinali
Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema; aggiungete ad uno ad uno gli ingredienti sopra menzionati per le tortine. Amalgamate bene il tutto. Versate il composto...
Frittelle con alchermes
Disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero, il burro e le uova, il lievito e la scorza di limone grattugiata e lavorate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere...
Parafrittus ripieni di crema e alkermes
In un recipiente versate lo zucchero con le uova, iniziate ad impastare il tutto a mano, dopodiché aggiungete la farina e il latte dentro il quale avrete sciolto il lievito...