Pani ‘e saba
Lavate l’uva passa, fatela asciugare e tagliatela a pezzetti. Tostate le mandorle e le nocciole sbucciate e tagliatele a pezzetti. Tritate i pinoli e gli amaretti. Aggiungete questi ingredienti alla...
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Ingredient: nocciole
Torta di mele e nocciole
Tritate grossolanamente le nocciole sgusciate. Montate in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad avere un composto soffice, bianco e spumoso. Aggiungete poco per volta la farina, alternandola...
Torrone alle nocciole
Infornate le nocciole a 120° per circa 10 minuti e lasciatele nel forno. In una pentola versate il miele e mescolate, incorporando gli albumi a fuoco lento. Cuocete a fuoco...
Amaretti alle nocciole
Spelate e tritate a farina le nocciole e le mandorle. Mescolate velocemente in una ciotola gli albumi e lo zucchero, aggiungete le nocciole e le mandorle tritate. Coprite il recipiente...