Frittata di zucchine
Pulite le zucchine e tagliatele a scaglie con l’apposito attrezzo o con la grattugia a fori larghi. Impastatele con una pastella fatta con mezza tazza di farina di ceci e...
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Ingredient: Farina di ceci
Fainé alla sassarese
Circa 4 ore prima di cucinare la fainè, prepara la pastella. Versate in una ciotola la farina di ceci e mescolando energicamente con un cucchiaio di legno, o una frusta,...