Torta all’arancia
Unire il burro allo zucchero, aggiungere le uova, poi la spremuta delle due arance e poco alla volta la farina mescolata con il lievito, la vanillina e il sale. In...
https://www.ricettedisardegna.it
Ingredient: Lievito per dolci
Torta di sapa
Lavorare in una ciotola capiente le uova con lo zucchero, e a poco a poco si aggiunge la sapa e la farina, lavorando il composto in modo che non si...
Torta alle albicocche
Mescolate con una frusta il burro morbido con lo zucchero, quindi aggiungete le uova e il latte. Unite la farina setacciata con il lievito e mescolare bene. Versate l’impasto in...
Torta di ricotta e cioccolato
Mescolate la ricotta con lo zucchero, quindi aggiungete le uova, la farina ed il cacao in polvere. Mescolate e aggiungete le gocce di cioccolato ed il lievito. Versate il tutto...
Frittelle dolci di zucchine
Grattugiate le zucchine, unite l’uovo, il limone grattugiato e amalgamate bene. Aggiungete due cucchiaini di zucchero e gradatamente il latte e la farina setacciata con il lievito, alternandoli, quindi mescolate...
Torta di mele e nocciole
Tritate grossolanamente le nocciole sgusciate. Montate in una ciotola le uova con lo zucchero fino ad avere un composto soffice, bianco e spumoso. Aggiungete poco per volta la farina, alternandola...
Torta di pere
Sbucciate le pere eliminando il torsolo, tagliatene 2 a cubetti e 4 a fettine sottili e irroratele con succo di limone per non farle annerire. Sciogliete il burro in un...
Crostata morbida alla frutta
Amalgamate il burro morbido con lo zucchero, aggiungete le uova, la vanillina, il lievito e la farina setacciata. Lavorate fino ad ottenere un composto morbido privo di grumi. Imburrate la...
Frittelle ripiene di crema
Scaldate il latte in un pentolino. Montate i tuorli con lo zucchero. Aggiungete la fecola, un po’ di latte e amalgamate il composto delicatamente per non smontare la crema. Aggiungete...
Tortine di ricotta al limone
Mettete in una ciotola la farina setacciata e aggiungete lo zucchero e il lievito. Unite ora le 2 uova, il burro fuso e fatto intiepidire, il latte e la ricotta...